Ingrédients :
-200g de farine
-1sachet de levure chimique
-3 oeufs
-10cL de Lait
-10cL d'huile d'olive
-1 poignée de fromage rapé
-sel, poivre, épices....
-La garniture que vous souhaitez
( le fond du frigo : légumes (précuits, sauf pour les tomates), mozza/feta, dés de jambon/lardons, bref, tout ce que vous voulez
)
Mélanger les ingrédients dans l'ordre donné.
Prévoir un moule à cake assez grand, mais ce n'est pas grave s'il est rempli à ras-bord : normalement ça ne déborde pas à la cuisson
Cuisson : les 10 premières minutes à 180°, puis baisser à 150°. C'est prêt lorsque le couteau qu'on plante dedans resort propre. (Compter au mini-minimum 30 min)