Je vais demander de mon côté à plusieurs connaissances. mais la personne que je connais qui a passé son Cetac le plus récemment (il y a plus d'un an) parmi mes connaissances a reçu le livre lors du 1er livre. Format PDF je ne connais pas non plus, cela doit être récent (un an environ ?)
Il n'est pas indispensable pour avoir ton CEtac, il permet surtout de s'y référer pour différentes étapes de l'éleveur. MAis en matière alimentaire c'est pas le top puisque fait par RC
Enfin sur le web, lorsque j'ai passé mon Cetac, il y a plein d'extraits cela fait déjà une bonne base.
Pour t'entrainer il faut que tu achètes les 400 Questions pour vous tester chez Educagri, il s'agit d'un DVD que tu mets sur l'ordi et tu as donc 400 QCM qui t'entraînent... tu en auras pour une 15 aine d'€ voir moins si tu le trouves d'occas sur le net, et on peut l'utiliser de manière illimitée et ne demande aucune installation sur ton PC... ce sont exactement les mêmes questions que tu auras lors de l'évaluation que tu le passes avec le LOOF ou en candidat libre auprès des lycées agricoles publics (un par grande région le propose).