Le plus important est d'attendre que le chaton ait trois mois. Quoi qu'on en dise, avant il n'est pas sevré (ce n'est pas une question de nourriture ni de litière mais d'éducation), séparé de sa mère avant cet âge tu risque de nombreux problèmes de comportement.
Pour la nourriture il faut regarder pour du premium, c'est à dire ce qui ne se trouve pas en supermarché (pas de Wiskas, Friskies, Perfect Fit et autres). Il y a les gammes chatons dans les grandes marques comme Royal Canin, Hill's ou alors Orijen, Sanabelle et Eagle Pack Holistic. Avec cette nourriture il n'y aura pas de problèmes
Pour l'âge de sortie... Disons qu'à tout âge c'est dangereux et que la moyenne d'âge d'un chat d'extérieur n'est pas très élevée ! Je ne pense pas que ce soit une bonne idée de laisser un chat toute la journée dehors, il faut au moins lui laisser la possibilité de rentrer par une chatière par exemple. Ton chat peut être très heureux en appartement si tu lui donnes la possibilité de se dépenser !
Quand aux caresses, on dit que parfois les mâles sont plus câlins que les femelles mais je ne crois pas que ce soit vrai. Le plus important est de faire stériliser/castrer que ce soit un mâle ou une femelle.... après ils sont en général plus câlins et celà évite les bagarres, problèmes de santé, portées non désirées, maladies, etc, etc