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Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 19:45
par Mariie
Je voudrais savoir qui pourrait me donner des recettes a faire avec du boudin noir ?
Car je le mange toujours avec du riz j'aimerais que ce soit original pour une fois ^^ça me changera du riz car je suis accros aux boudin noir

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:02
par Thaiko
Tu peux le faire avec des pommes de terre sautées

ou bien avec de la purée,

ou bien avec des pommes.

Je ne mange pas de boudin mais chez nous il se mange ainsi :wink:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:34
par birmania13
je n'en mange pas mais chez moi c'est comme chez thaiko boudin purée ou boudin pomme cuite un classic :wink:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:37
par Mariie
Personnes mange du boudin???? ben dis donc moi j'y suis accros

Ben oui c'est classique ^^ je pensais qu'il existait des recettes avec du boudin, je sais pas comme on peut cuisiner du porc ou du boeuf ^^
mais nan apparement , mais avec les pommes je connaissait pas c'est bon? ça a l'air bisard

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:39
par Plumette
Ha pourtant le boudin aux pommes est très connu!!

Bon perso j'ai horreur de ça donc j'ai aucune recette à te donner :lol:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:40
par birmania13
heu j'espere que tu n'a pas mal interpreté c'est le boudin et les pomme c'est un classic de la gastronomie francaise d'ailleur en regardant un diner presque parfais master chef ce genre d'emission le boudin est toujours associé au pomme :wink:
le boudin purée c'est plus comme a la cantine :wink:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:45
par Mariie
Mais des pommes POMMES ou des pommes de terre ?

Je regarde pas ces émission j'ai trop regarder un diner presque parfait maintenent ça me gave de regarder des émission dans le même genre, enplus c'est triste j'aime pO^^

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 20:53
par birmania13
oui des pommes le fruit! :wink: cherche sur internet tu verra! :wink:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 21:04
par Mariie
ok, mais sa me dit rien j'aime pas trop sucré salée mais je tenterai sa se trouve je vais en devenir accro

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 21:05
par sylviane78
boudin compote de pommes maison, je laisse des morceaux non écrasés, un delice si on aime le sucré salé

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Dimanche 31 Octobre 2010 21:12
par Mariie
Je pense que je vai demander a ma grand mere de m'y faire avant d'y faire moi meme car moi et la cuisine voila quoi j'ss sur de ne pas aimer alors je vais lui demander comme sa si j'aime c'est ok

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Samedi 12 Février 2011 22:45
par Odette2
Hé Hé......là tu tombes dans un de mes goûts.

Je vais t'expliquer comment je le prépare:

je soupoudre le boudin avec un peu de sucre blanc et ensuite, je le
fait dans la poêle dans du beurre fondu qui a bruni un peu.

Je sers des petites pommes de terre coupées en 2 et bouillies.
sur lesquelles je fais fondre une motte de beurre et je mets du sel.

Oui avec des pommes cuites (fruits) c'est délicieux et aussi avec
des oignons en rondelles fines passées au beurre.

Voilà.
:lover:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Samedi 12 Février 2011 22:58
par Elisabeth63
Thaiko a écrit:Tu peux le faire avec des pommes de terre sautées

ou bien avec de la purée,

ou bien avec des pommes.

Je ne mange pas de boudin mais chez nous il se mange ainsi :wink:

(Arg! Le boudin j'aime pas ça) Ceux qui aiment le mangent très souvent avec des pommes (fruit) :P

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Samedi 12 Février 2011 23:02
par yacapu
Nous c'est avec une purée!
Tu peux faire une pomme de terre a la ciboulette!
je t'explique tu cuit des pomme de terre avec leur plures(coques) au four!
Des qu'elle son cuite tu les ouvre en deux,tu les vide!
Tu passe ta purée de pomme de terre dans ton presse purée,si tu as pas tu écrasse a la fourchette!
Ensuite tu chauffe de la créme fraiche liquide a la casserole!
Tu sale et poivre ta purée,tu met de la ciboulette soit fraiche ou en pot!
Tu verse ta créme fraiche sur la purée!
Tu mélange bien,ensuite tu regarnit tes coques de pomme de terre avec cette purée!
Tu décor avec un peu de fromage râpée et tu repasse au four pour les faire dorée!
Tu va voir c'est délicieux!
J'ai pas noter de quantitée car moi je vais a vu d'oeil! :wink:

Re: Qui connait cette recette?

MessagePosté: Samedi 12 Février 2011 23:04
par Odette2
J'ai mis ma recette pour celles qui aiment le boudin.....comme moi....
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