Forum sur les chats - Chat et Compagnie

Miam, les bananes plantain c'est vraiment délicieux.

Je viens juste de m'acheter un mixeur et ce soir pour fêter son arrivée, ça sera velouté d'épinards !

perso je ne suis pas fana ni des banane plantain le curry c'est une des epice que j'ai horeur ainsi que l'association curry coco rien que d'y penser c'est vraiment pas mon truc
miam j'adore les veloutés de legumes!

birmania13 a écrit:miam j'adore les veloutés de legumes!

Moi aussi ! En plus c'est un bon moyen de faire manger des légumes à mon homme qui n'aime que les patates ... et mes veloutés bien sûr !

Eh bien moi ce soir c'était des "Wraps d'automne" ! Suite à l'évocation des galettes pour wraps, j'en ai sorti de mon placard et en ai fait ce soir
Voici ma petite recette, pour deux :

* 2 galettes à dürüm
* 200g de chair de potiron
* 1 belle carotte
* 2 poignées de champignons
* 1 yaourt nature
* 2 œufs
* graines de sésame
* 1CS de salicornes
* quelques morceaux de fromage type comté, ou bien du gruyère râpé
* sel
* paprika

* Éplucher la carotte et le potiron, et les râper grossièrement tous deux.
* Préchauffer le four à 180°C.
* Ajouter les champignons, un tiers du yaourt, les salicornes (facultatives évidemment) le sel et le paprika. Mélanger le tout.
* Étaler sur chacune des galettes un tiers du yaourt, puis la moitié du mélange de légumes.
* Parsemer de graines de sésame, casser un œuf dessus, puis refermer la galette de manière à ce que rien ne coule (faire un petit bord à une extrémité, à rabattre sur le dessous).
* Disposer le fromage sur le wrap, et enfourner pour 20mn.

Heu, au risque de paraître inculte, c'est quoi des salicornes?

Sinon pour l'instant moi je ne mange rien j'ai pas encore assez faim...
Mais un Wrap (MacDo malheuresement pas maison) d'ici quelques minutes, j'ai la flemme de préparer quelque chose.

alors moi hier soir c'était du rapide:

j'ai fait revenir des côtes d'échine dans ma poele antihadésive, avec des petits oignon et 3 tomates coupé en petit dès! le tous parsemé d'épice espanogle (qu'on trouve dans le commerce) et servi avec des nouilles au blé semi-complé!

et pour un repas équilibré, j'ai fini mon repas, avec un yahourt sans sucre mélangé avec une banane!!!

c'était très bon en tous cas!! et mon repas contenait tous ce dont je doit manger: légume (tomate) féculent (pates), viandes, produit laitiers, fruit!

Plumette a écrit:Heu, au risque de paraître inculte, c'est quoi des salicornes?

C'est une plante qui pousse sur les marais salants et autres côtes maritimes. On la trouve le plus souvent confites dans du vinaigre

Pour les recettes de cuisine, on a une nouvelle rubrique exprès

crocus je vois tu as plein de bonne recette pense a les mettre dans la rubrique adequate c'est plus lisible pour tout le monde
moi pour ce soir ca sera des gambas avec une sauce armoricaine flambée au cognac et du riz miam miam j'ai parfumé tout la maison avec l'odeur ca met en apétit suretout qu'à midi c'etait sandwich jambon beurre donc bon hate d'etre a ce soir....miam miam...

Ce soir J'ai fait a fond dans le creatif....blanc de poulet pané et pates à la crème & mousse au chocolat !!! mais je crois que je vais retrouver de la creativité apres Master chef je sens que je vais encore avoir faim ce soir ... au grand damne de ma moitié qui va encore me voir m'acharner sur le comté comme a chaque fois!!! Bon je vous laisse, je rends son ordi a mon fiston BONNE SOIREE

Pour moi ce soir c'était des lentilles blondes tandoori avec une carotte et un peu de riz