Poulet minute WW (au curry)
Posté: Lundi 07 Février 2011 18:26
Ingrédients :
• 400g de poulet (escalope c’est bien)
• 1 boîte de chair de tomate nature
• 200ml de lait de coco
• 1 oignon
• Curry
Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé à feu vif. Y ajouter le poulet coupé en petits morceaux. Le faire dorer un peu. A feu doux, ajouter la chair de tomate et le lait de coco. Remuer. Incorporer le curry (1 ou 2 cuillère à café). Laisser cuire le tout à feu doux et à couvert pendant 20 minutes.
Servir avec de la semoule ou du riz.
UN DELICE
• 400g de poulet (escalope c’est bien)
• 1 boîte de chair de tomate nature
• 200ml de lait de coco
• 1 oignon
• Curry
Dans un wok, faire revenir l’oignon émincé à feu vif. Y ajouter le poulet coupé en petits morceaux. Le faire dorer un peu. A feu doux, ajouter la chair de tomate et le lait de coco. Remuer. Incorporer le curry (1 ou 2 cuillère à café). Laisser cuire le tout à feu doux et à couvert pendant 20 minutes.
Servir avec de la semoule ou du riz.
UN DELICE