Bonjour,
A part si il a du gêne siamois, ton chaton ne gardera probablement pas les yeux bleus.
Après c'est vrai ça dépend vraiment des chats.
Pour les races, comme le dit si bien Doodedidooda, on peut le savoir chez certains chats avec certitude puisque les chats répondent à un certain standing physique selon leur arbre généalogique (pedigree) et le temps moyen que cela prendra pour que les yeux aient leur couleur définitive. Pour nos adorables gouttière, c'est aléatoire je pense.
Par exemple, moi : tous mes persans golden et chinchilla : je savais qu'ils auraient les yeux verts comme leurs ancêtres.
Dolly, vert emeraude et Dayana, vert aussi mais plus vert feuilles d'arbre étant donné qu'elle a une grand-mère persan colourpoint (yeux bleus), mais c'était prévisible. Cela a mis 2 ans à se fixer sur leur couleur définitive.
Ma petite Gazelle, Singapura, a les yeux noisettes, qui virent doucement au vert en partant du centre. Tous ces ancêtres ont les yeux verts, donc je sais qu'ils finiront de cette couleur.
Quand à ma grosse gougoutte, Calypso, elle a gardé les yeux or jusque très tard, puis vers ces 3 ans, ils ont viré d'un coup au vert très très clair.