Alors je te le dis de suite, tu vas lire tout et son contraire, personne ne sera d'accord. Pourquoi ? Parce que tous les chats sont différents, parce que les convictions des uns ne sont pas celles des autres.
A mon sens, vu que tes chats(ons) sont jeunes, le taux de phosphore n'a pas vraiment d'incidence.
Par contre, au vu des captures d'écran que tu nous mets, il y a quelque chose de très important : tu ne dois pas te fier uniquement à la composition analytique (prise séparément elle ne veut rien dire) mais également la composition.
Par ex je vois 44% de protéines. Ok mais quel pourcentage de protéines animales et de végétales? Parce que pour un chat au niveau assimilation, digestion, ce n'est pas la même chose.
Ensuite sur tes 2 ex, au vu de la compo analytique on peut penser qu'elles sont très proches, or, quand tu regardes les ingrédients cela n'a rien à voir. Certains chats ne supportent pas la pomme de terre, d'autres ne supportent pas les légumineuses.
Enfin, pourquoi sans céréales ? Si c'est pour les mycotoxines, tu peux également les retrouver dans les tubercules ou légumineuses de la même manière que cela dépend également du stockage que tu en fais aussi chez toi.
Pour la question de la croquette X contre croquette Y les 2 restent un aliment sec, les reins d'un chat doivent être préservés et mieux vaut privilégier a minima une alimentation mixte et donc rajouter une nourriture humide. Je pense que cela sera le seul point sur lequel nous serons tous d'accord
Soit attentif à l'appétit, la forme, les selles de tes chats. Veille à ce qu'ils soient bien hydratés (en ajoutant de la pâtée et gamelle/fontaine d'eau). Ce sont les seuls conseils que je peux te donner. Ça ne réponds pas vraiment à ta question mais c'est mon point de vue