Je vous confirme qu'on fait bien le rapport taux de calcium divisé par taux de phosphore.
Seulement il faut avant de regarder le rapport, regarder le taux de chacun.
Voici un passage du document cité dans le premier post :
Pour un chat adulte sain, la quantité de calcium recommandée est de 0,5 à 1,0 % MS et celle de phosphore de 0,5 à 0,8 % MS (Kirk et al., 2000).
Il faut particulièrement veiller à éviter les excès de phosphore. Le rapport calcium/phosphore doit être compris entre 0,9 et 1,5. Un rapport proche de 1 améliore la disponibilité du phosphore. Celle-ci diminue de 41 % pour un rapport de 2.
Donc on fait le rapport si déjà à la base on a des taux de calcium et phosphore dans les bonnes fourchettes, sinon ça veut rien dire.
Pour la question sur les moyennes et les rapports :
Une moyenne on prend toutes les données, on additionne et on divise par le nombre de données.
On obtient un chiffre, qui est "entre toutes les valeurs". Ca sert pour les notes à l'école par exemple. Mais ça n'a de sens que pour des données de même "type" ou unité. Faire la moyenne de la masse (en kg) d'un ballon avec son diamètre (en mètre) ça veut rien dire du tout. Faire la moyenne du diamètre de 5 ballons là on a du sens. Et on dira les ballons on en moyenne un diamètre de tant de mètres.
Le rapport c'est une division entre deux données, il permet de mesurer l'importance d'une donnée par rapport à l'autre.
Par exemple un rapport connu en physique, c'est le rapport signal sur bruit. Qd on recoit un signal, il est perturbé par le "bruit", c'est à dire des perturbations qui empêche de recevoir juste le signal. Et bien le rapport signal sur bruit te dit si le bruit a beaucoup perturbé le signal.
Je sais pas si c'est beaucoup plus clair comme ça