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Brownie express au micro-ondes

Le coin cuisine du forum, a vos toques !

Brownie express au micro-ondes

par Thaiko » Dim 27 Fév 2011 10:41

200 gr de chocolat à cuire
3 œufs
3 cuillères de lait
80 gr de beurre
50 gr de farine
80 gr de sucre

faire fondre le chocolat coupé en morceaux, avec le beurre et le lait pendant environ une minute au micro-ondes puissance maxi

dans 1 saladier mettre les œufs la farine et le sucre rajouter le chocolat fondu
bien mélanger

mettre le tout dans un moule en silicone

et faire cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes

Vous pouvez rajouter des éclats de noisettes, ou des amandes effilées, ou des pignons :idea:

et le faire au chocolat au lait :wink:

C'est un régal :D
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Re: Brownie express au micro-ondes

par sylviane78 » Dim 27 Fév 2011 10:46

Toi tu as envie que l'on prenne des KGs :mrgreen:

ça m'a l'air délicieux :lover:

je ne pensais pas que l'on pouvait mettre les moules en silicone au micro ondes merci pour l'info.
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Thaiko » Dim 27 Fév 2011 10:51

Oui, c'est franchement délicieux et surtout très rapide à faire. :D

J'ai toujours une tablette de chocolat à cuire à la maison et si j'ai du monde qui s'annonce en dernière minute je fais ce gâteau (préparation + cuisson = 10 minutes) :laugh:

:wink:

Edit : oui bien sûr aucun problème avec les moules en solicone pour le four à micro ondes ! C'est même recommandé :wink:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par anisette87 » Dim 27 Fév 2011 12:06

Miam!! c'est clair que ça a l'air très rapide :shock: :good:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Elisabeth63 » Dim 27 Fév 2011 12:10

:lover: Merci Thaiko! Ce sera mon prochain test culinaire!
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Daeri » Jeu 6 Déc 2012 19:43

Il me restait un seul oeuf, alors j'ai cherché une recette à tester et voilà (en divisant tout par 3) :mrgreen:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par marineclementine » Jeu 6 Déc 2012 21:14

C'était bon, Daeri?
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Daeri » Jeu 6 Déc 2012 22:15

Ah oui, un tout petit peu sec et pas assez fondant mais pour du micro-ondé fait en quelques minutes c'est pas mal du tout ! Avec un seul oeuf, il y avait de quoi faire 3 bonnes parts ! Mais comme je suis gourmand je n'en ai fait que deux :lol:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Ellipse » Jeu 6 Déc 2012 22:31

J'aurais bien envie de tenter... J'ai la folie des gâteaux en ce moment... je dois me faire des réserves de sucre pour affronter le froid sûrement :siffle:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par marineclementine » Jeu 6 Déc 2012 22:33

C'est marrant, moi en ce moment j'ai des lubies de cookies. ^^' J'ai acheté ce qu'il fallait du coup.
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Daeri » Ven 21 Déc 2012 20:13

Je viens de me le re-faire et je modifie mon jugement :mrgreen: Cette fois, il est parfait ! Bien moelleux, une croûte juste comme il faut, je me régale !! Je suis même étonné d'être arrivé à ce résultat avec un four à micro-onde !

A noter que je ne me suis pas embêté : j'ai mis et pesé les ingrédients directement dans le saladier posé sur la balance de cuisine (en remettant à 0 à chaque fois) donc d'abord le chocolat, le lait, le beurre, fait fondre, puis rajouté et pesé directement dans le saladier l'oeuf, la farine et le sucre, mélangé et mis le saladier au four micro-onde 8) Du coup, c'était ultra-rapide à faire et j'aurais seulement un seul contenant à laver (le saladier) !
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Re: Brownie express au micro-ondes

par marineclementine » Ven 21 Déc 2012 21:17

Malin Daeri! :::biggrin::: Quand tu le sors du micro-onde ça ressemble à quoi? Si tu le refais une fois, tu pourras en faire une photo pour voir?
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Daeri » Ven 21 Déc 2012 21:43

A un gateau au chocolat :P Il en reste une part, si tu veux je peux prendre une photo ..

J'ai oublié de préciser que j'ai rajouté un peu de noisette en poudre et du sucre vanillé (pour l'utiliser).
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Re: Brownie express au micro-ondes

par Daeri » Ven 21 Déc 2012 21:53

C'est mal éclairé et au flash mais voilà :
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En dosant tout pour un oeuf, on a déjà de quoi faire deux énormes parts pour deux personnes :siffle: :mrgreen:
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Re: Brownie express au micro-ondes

par marineclementine » Ven 21 Déc 2012 22:13

C'est fou. J'm'attendais pas à ça pour une cuisson au micro-ondes.
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