Brownie express au micro-ondes

[Thaiko]

200 gr de chocolat à cuire
3 œufs
3 cuillères de lait
80 gr de beurre
50 gr de farine
80 gr de sucre

faire fondre le chocolat coupé en morceaux, avec le beurre et le lait pendant environ une minute au micro-ondes puissance maxi

dans 1 saladier mettre les œufs la farine et le sucre rajouter le chocolat fondu
bien mélanger

mettre le tout dans un moule en silicone

et faire cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes

Vous pouvez rajouter des éclats de noisettes, ou des amandes effilées, ou des pignons

et le faire au chocolat au lait

C'est un régal

[sylviane78]

Toi tu as envie que l'on prenne des KGs

ça m'a l'air délicieux

je ne pensais pas que l'on pouvait mettre les moules en silicone au micro ondes merci pour l'info.

[Thaiko]

Oui, c'est franchement délicieux et surtout très rapide à faire.

J'ai toujours une tablette de chocolat à cuire à la maison et si j'ai du monde qui s'annonce en dernière minute je fais ce gâteau (préparation + cuisson = 10 minutes)



Edit : oui bien sûr aucun problème avec les moules en solicone pour le four à micro ondes ! C'est même recommandé

[anisette87]

Miam!! c'est clair que ça a l'air très rapide

[Elisabeth63]

Merci Thaiko! Ce sera mon prochain test culinaire!

[Daeri]

Il me restait un seul oeuf, alors j'ai cherché une recette à tester et voilà (en divisant tout par 3)

[marineclementine]

C'était bon, Daeri?

[Daeri]

Ah oui, un tout petit peu sec et pas assez fondant mais pour du micro-ondé fait en quelques minutes c'est pas mal du tout ! Avec un seul oeuf, il y avait de quoi faire 3 bonnes parts ! Mais comme je suis gourmand je n'en ai fait que deux

[Ellipse]

J'aurais bien envie de tenter... J'ai la folie des gâteaux en ce moment... je dois me faire des réserves de sucre pour affronter le froid sûrement

[marineclementine]

C'est marrant, moi en ce moment j'ai des lubies de cookies. ^^' J'ai acheté ce qu'il fallait du coup.

[Daeri]

Je viens de me le re-faire et je modifie mon jugement Cette fois, il est parfait ! Bien moelleux, une croûte juste comme il faut, je me régale !! Je suis même étonné d'être arrivé à ce résultat avec un four à micro-onde !

A noter que je ne me suis pas embêté : j'ai mis et pesé les ingrédients directement dans le saladier posé sur la balance de cuisine (en remettant à 0 à chaque fois) donc d'abord le chocolat, le lait, le beurre, fait fondre, puis rajouté et pesé directement dans le saladier l'oeuf, la farine et le sucre, mélangé et mis le saladier au four micro-onde Du coup, c'était ultra-rapide à faire et j'aurais seulement un seul contenant à laver (le saladier) !

[marineclementine]

Malin Daeri! Quand tu le sors du micro-onde ça ressemble à quoi? Si tu le refais une fois, tu pourras en faire une photo pour voir?

[Daeri]

A un gateau au chocolat Il en reste une part, si tu veux je peux prendre une photo ..

J'ai oublié de préciser que j'ai rajouté un peu de noisette en poudre et du sucre vanillé (pour l'utiliser).

[Daeri]

C'est mal éclairé et au flash mais voilà :


En dosant tout pour un oeuf, on a déjà de quoi faire deux énormes parts pour deux personnes

[marineclementine]

C'est fou. J'm'attendais pas à ça pour une cuisson au micro-ondes.