Plantes toxiques

chrysta · par **chrysta** » Dimanche 10 Août 2008 9:08

Bonjour,

J'ai des plantes dans le jardin dont une que le minou semble avoir fort envie de grignotr mais ça me stresse un peu ... c'est du pourpier . Est ce toxique ????

**milloute** · par **milloute** » Dimanche 10 Août 2008 11:02

petite recherche sur le net et le pourpier est une plante comestible, rassures toi :wink:

Crues, les tiges et feuilles possèdent une agréable saveur acidulée et sont croquantes et juteuses.
Cuites, elles forment un excellent légume que l'on préparer de diverses manières, à la méthode des haricots verts.
Elles peuvent être consommées en grande quantité, tout en sachant que de fortes doses peuvent se montrer un peu laxatives.
Elles ont été aussi parfois utilisées comme condiment, conservées au vinaigre comme les cornichons ou les câpres.
Les graines peuvent être consommées en bouillie, céréale, mais il faut s'armer de patience pour en récolter suffisamment !
Le pourpier est riche en vitamines B et C et en fer.
source:
http://www.plantes-comestibles.com/plan ... D=pourpier

miam miam, il va se régaler :laugh:

chrysta · par **chrysta** » Dimanche 10 Août 2008 11:35

sSuper , alors il ne craint rien et ça peut lui apporter de bonnes choses .... merci