Ma grand-mère est arménienne née à Paris... Mais ses parents sont 100% arméniens, débarqués en France au moment du génocide...
M'enfin mon arrière grand-père à fait du chemin, il est né à Constantinople je crois (oui ma grand-mère appelle la ville encore comme ça mais je me souviens plus du nom actuel), a été professeur en Egypte, à fait partie d'un "commando" pour l'Arménie Libre...
Enfin bref, il a beaucoup bougé aussi ^^. Mais mon arrière-grand-mère je sais pas où elle est née... En Arménie je crois.
Bref je suis un quart arménienne de par mon père, qui lui s'en cogne sévère... Alors c'est ma grand-mère qui a appris les plats arméniens à ma mère (sa belle-fille donc) et c'est ma mère qui nous les fait... Et ma grand-mère aussi bien sûr quand je vais manger chez elle!
Alors oui je mettrais les recettes que je connais, mais tu sais elle dosais à la main (et au nez surtout
), pas de balances à l'époque! Alors c'est du pifomètre à chaque fois et pour moi c'est ça la cuisine familiale!