Tarte aux pommes facile

anisette87 · par **anisette87** » Vendredi 14 Octobre 2011 20:34

Bonsoir,

Comme c'est la saison....Voici une rectte de tarte aux pommes

- 4 pommes
- 1 pâte brisée ou sablée
- 2 oeufs
- 90 g de sucre en poudre
- 25 cl de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Etaler dans un moule à tarte une pâte brisée ou sablée. La trouer avec une fourchette.

Pelez et coupez fines les pommes et les mettre sur le fond de tarte.

Dans un saladier à part, mélangez sucre, crème fraîche, oeufs, sucre vanillé et verser le tout sur les pommes.

Mettre au four à 200°, jusqu'à ce que la tarte devienne dorée.

Bon ap'

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Vendredi 14 Octobre 2011 20:36

Merki anisette

Fauve · par **Fauve** » Vendredi 14 Octobre 2011 23:00

Miam je testerais bien prochainement!

Tu as des astuces pour démouler facilement? c'est toujours ce qui me pose problème!

anisette87 · par **anisette87** » Samedi 15 Octobre 2011 9:13

Fauve a écrit:Miam je testerais bien prochainement!

Tu as des astuces pour démouler facilement? c'est toujours ce qui me pose problème!

Je prends un moule flexible tout simplement et ça marche pas mal. Et de manière générale, toujours attendre que le plat ait refroidi

Thaiko · par **Thaiko** » Samedi 15 Octobre 2011 14:45

Merci Anisette,

je fais la même recette et c'est délicieux en effet !

On peut la faire aussi avec une petite variante : rajouter un peu de poudre d'amandes avec la crème, le sucre et les oeufs !

Fauve a écrit:Tu as des astuces pour démouler facilement? c'est toujours ce qui me pose problème!

mettre une feuille de papier sulfurisé entre le moule et la pâte !

Chef · par **Chef** » Samedi 15 Octobre 2011 23:29

C'est de la torture

anisette87 · par **anisette87** » Dimanche 16 Octobre 2011 9:41

Je l'ai faite hier soir pour des amis, il n'en reste qu'une toute petite part

Chef · par **Chef** » Dimanche 16 Octobre 2011 10:05

Oups l'assiette est vide....

Bon dimanche

anisette87 · par **anisette87** » Dimanche 16 Octobre 2011 10:10

Chef a écrit:Oups l'assiette est vide....

Bon dimanche

Bon dimanche Chef

Sara13 · par **Sara13** » Lundi 17 Octobre 2011 9:40

Merci pour la recette, je songeais justement à faire une tarte aux pommes prochainement puisque je vais recevoir dans mon petit appartement

Fauve · par **Fauve** » Jeudi 20 Octobre 2011 20:33

Un moule flexible, tu veux dire en silicone?

Tu beurres bien ce moule ou pas besoin?

anisette87 · par **anisette87** » Vendredi 21 Octobre 2011 7:40

Fauve a écrit:Un moule flexible, tu veux dire en silicone?

Tu beurres bien ce moule ou pas besoin?

Je ne beurre pas. Ceci dit le conseil de Thaiko est très bien, je l'applique aussi.

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