loky a écrit:Denis, pour viande poisson crevette etc faut il les cuire?
Il faut cuire les volailles sans ajouter de gras. Pour la viande rouge, ça dépend; ici y en a une qui l'aime très cuite (au micro-onde) et l'autre crue. Si le loulou a tendance à grossir, l'idéal c'est le steak haché 5% MG.
Les crevettes sont en principe déjà cuites. Ne pas les acheter déjà décortiquées, elles sont moins bonnes.
Le frais c'est moins pratique que la boite mais les loulous préfèrent et, si on achète bien, c'est souvent moins cher.
On peut aussi congeler des portions de ce qu'on ne passera pas dans les 2 ou 3 jours.