Ben un caca tout frais qui pue, ça me parait bien normal ! La bonne façon de nettoyer la litière dépend aussi de son type (agglomérante ou non notamment)
Un test classique est d'essayer de rajouter un second bac (pour le temps du test ça peut être un carton coupé ..) parfois ça résout le problème directement.
S'il fait toujours sur le lit, il faut bien le nettoyer et enlever l'odeur sinon il va vite associer lit = ma seconde litière.
Comme le chat fonctionne beaucoup par zones et qu'il ne fait jamais ses besoins là où il mange, tu peux essaye de mettre une gamelle de croquettes sur le lit. Mais si le problème initial n'est pas résolu, il ira dans un autre endroit (tapis, tas de linge etc.)
Bien vérifier qu'il n'a aucun soucis de santé.