C'est reparti pour la saison des sablés !
Cette année, je tente 500g de farine, 300 g de beurre, 200 g de sucre, 150 g de poudre d'amande, 2 oeufs, 1 peu de poudre à lever, un sachet de sucre vanillé, 4 épices, cannelle ! C'est une variante qui semble bien se lier (la pâte repose au frigo).