Far breton maison

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Samedi 17 Décembre 2011 21:18

Chuper! on arrive :wink:

J'ai bien envie d'essayer avec des abricots! Ici, il diminue à vue d'oeil

sylviane78 · par **sylviane78** » Samedi 17 Décembre 2011 21:19

serai la demain soir :lol:

yacapu · par **yacapu** » Samedi 17 Décembre 2011 22:06

Voilà j'ai fait mon far au raisins mes les raisins sont au fond

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Samedi 17 Décembre 2011 22:08

Allez hop! on fonce tous chez Yacapu ♥

yacapu · par **yacapu** » Samedi 17 Décembre 2011 22:11

Elisabeth63 a écrit:Allez hop! on fonce tous chez Yacapu ♥

Dépêchez vous alors car le monsieur est presser de le manger! :lol:

sylviane78 · par **sylviane78** » Dimanche 18 Décembre 2011 8:48

Elisabeth63 a écrit:Allez hop! on fonce tous chez Yacapu ♥

Vous voyez pas le détour que vous me faites faire :laugh:

Daeri · par **Daeri** » Dimanche 18 Décembre 2011 10:14

Jolis

Bon appétit à vous tou(te)s !

Thaiko · par **Thaiko** » Dimanche 18 Décembre 2011 12:04

yacapu a écrit:Voilà j'ai fait mon far au raisins mes les raisins sont au fond

Les raisins, comme les pruneaux... pour le "far Breton" il faut les faire gonfler dans le thé... bien les égoutter et ensuite les passer dans la farine pour éviter qu'il ne tombent au fond du plat :wink:

yacapu · par **yacapu** » Dimanche 18 Décembre 2011 13:30

Thaiko a écrit:
yacapu a écrit:Voilà j'ai fait mon far au raisins mes les raisins sont au fond

Les raisins, comme les pruneaux... pour le "far Breton" il faut les faire gonfler dans le thé... bien les égoutter et ensuite les passer dans la farine pour éviter qu'il ne tombent au fond du plat

Je les aient fait dans du rhum mes pas la farine

je recommencerai une autre fois alors! quel thé conseille tu?
En tout cas hier soir on sait régaler

Thaiko · par **Thaiko** » Dimanche 18 Décembre 2011 15:19

n'importe quel thé non parfumé (trempage 2 à 3 heures) :wink:

et le rhum tu le mélanges au lait :siffle:

Daeri · par **Daeri** » Dimanche 18 Décembre 2011 16:04

Thaiko a écrit:n'importe quel thé non parfumé (trempage 2 à 3 heures) et le rhum tu le mélanges au lait

j'ai posé la question à ma môman tout à l'heure et elle m'a donné le même conseil :goood:

Daeri · par **Daeri** » Jeudi 05 Décembre 2013 21:03

Je reviens sur ce sujet deux ans après :siffle:

Je commence à maitriser le far, en fait, j'ai omis de préciser qu'il faut bien penser à utiliser un plat de la bonne taille, c'est-à-dire pas trop grand pour que le far soit bien épais. C'est peut-être évident pour certain(e)s mais moi j'ai essayé dans un plat large et peu profond, et ce n'est pas pareil du tout ! voilà

Stereden · par **Stereden** » Jeudi 05 Décembre 2013 21:34

Mmmh trop bon le far!! Ma grand-mère rajoute du beurre salé dessus quand il sort du four... Sinon c'est trop leger :siffle:

Bon faut que je vous mettes la recette du Kouign Amann un de ces quatre!

Daeri · par **Daeri** » Jeudi 05 Décembre 2013 21:45

Miam ! c'est compliqué à faire ?

Stereden · par **Stereden** » Jeudi 05 Décembre 2013 21:54

Oui assez car c'est une pâte feuilletée. Perso je n'en ai jamais fait mais mon père le fait très bien donc il faut que j'apprenne!

Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison

Re: Far breton maison