Gâteau au chocolat au beurre salé

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Mercredi 19 Janvier 2011 21:19

Pour 8 personnes
3 œufs

125 g de sucre
100 g farine
200 g de chocolat noir

15 cl d’eau
125 g de beurre demi-sel

Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à obtention d’un mélange parfaitement homogène.

Faites préchauffer le four th 6-7 (200° C environ)

Dans un récipient allant au micro ondes, cassez le chocolat en morceau et ajoutez l’eau. Faites fondre 2 mn.
Mélangez le chocolat et l’eau puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Remettez 1 à 2 mn, puis mélangez de nouveau.
Incorporez le chocolat fondu à la préparation et mélangez bien.

Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez pour 15 mn (je mets plus longtemps, parce que sinon, j’y trouve trop liquide)

Au moment de sortir le gâteau, il ne doit pas être tout à fait cuit dans sa partie centrale. Vérifiez en enfonçant la lame d’un couteau.
Laissez refroidir 15 mn avant de démouler.

(Pépère à chats adore servi tiède avec de la crème anglaise)

ninie91 · par **ninie91** » Mercredi 19 Janvier 2011 22:32

hummmmmmmmmmmmmmmmm MIAM MIAM

yacapu · par **yacapu** » Mercredi 19 Janvier 2011 22:46

Hummmmmmm

en faite c'est un fondant chocolat,c'est mon mari qui va être content :semarre:

j'essayerais :merciii:

Elisabeth63

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Mercredi 19 Janvier 2011 22:51

Coucou les p'tites loutes :lover:

(en plus le chocolat, c'est bon pour le moral

)

sylviane78 · par **sylviane78** » Jeudi 20 Janvier 2011 12:08

Hum! à manger avec modération :mrgreen:

une part ça va, trois parts bonjour mes hanches :cat45:

chamalove · par **chamalove** » Jeudi 20 Janvier 2011 16:44

sylviane78 a écrit:Hum! à manger avec modération une part ça va, trois parts bonjour mes hanches

Idem pour moi :laugh:

J'aime bien et suis gourmande, mais les gâteaux, j'évite d'en faire, car c'est moi qui mange :langue:

Merci Elisabeth

yacapu · par **yacapu** » Dimanche 23 Janvier 2011 19:34

J'ai fais le gâteau cette aprés midi ont va le manger ce soir avec une créme anglaise :lover:

Voici des photos:

J'vous direz le résultat demain :langue:

suis sur qu'ont va se régaler :wink:

merci Elisabeth

Elisabeth63 · par **Elisabeth63** » Dimanche 23 Janvier 2011 19:38

Bien réussi!
Si tu le trouves ok, tu me diras ce que tu a pris comme temps de cuisson?

yacapu · par **yacapu** » Dimanche 23 Janvier 2011 19:40

ok là je les cuit 20 minutes,il est encore coulant dedans!
je te dirais ce qu'ont en a pensée

yacapu · par **yacapu** » Lundi 24 Janvier 2011 14:32

le gâteau délicieux, mes prochaine fois, je laisserais cuire 30minutes,car on le trouve un peu trop coulant! Mes pricipal, c'est qu'il soit réussit et mangeable! merci Elisabeth pour la recette :wink:

etoileJaponaise · par **etoileJaponaise** » Lundi 24 Janvier 2011 15:31

Hum ! Merci Elisabeth

etoileJaponaise · par **etoileJaponaise** » Lundi 31 Janvier 2011 5:29

Mon Loukoum Vous présente !! taaaaaaddammm : le gâteau de Elisabeth :cat45:

Qui plus est, était délicieux merci ! Mon zhomme était ravi :cat44:

titoune · par **titoune** » Lundi 31 Janvier 2011 16:05

Mum, ça fait envie,
Loukoum est dans le ton du gâteau ! quel assortiment !

etoileJaponaise · par **etoileJaponaise** » Lundi 31 Janvier 2011 18:33

Oui c’est vrai

Par conte il aurait bien voulut y gouté :laugh:

Gâteau au chocolat au beurre salé

Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé

Re: Gâteau au chocolat au beurre salé