Gâteau au chocolat au beurre salé

[Elisabeth63]

Pour 8 personnes
3 œufs
125 g de sucre
100 g farine
200 g de chocolat noir
15 cl d’eau
125 g de beurre demi-sel

Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à obtention d’un mélange parfaitement homogène.

Faites préchauffer le four th 6-7 (200° C environ)

Dans un récipient allant au micro ondes, cassez le chocolat en morceau et ajoutez l’eau. Faites fondre 2 mn.
Mélangez le chocolat et l’eau puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Remettez 1 à 2 mn, puis mélangez de nouveau.
Incorporez le chocolat fondu à la préparation et mélangez bien.

Versez dans un moule à cake beurré. Enfournez pour 15 mn (je mets plus longtemps, parce que sinon, j’y trouve trop liquide)

Au moment de sortir le gâteau, il ne doit pas être tout à fait cuit dans sa partie centrale. Vérifiez en enfonçant la lame d’un couteau.
Laissez refroidir 15 mn avant de démouler.

(Pépère à chats adore servi tiède avec de la crème anglaise)

[ninie91]

hummmmmmmmmmmmmmmmm MIAM MIAM

[yacapu]

Hummmmmmm en faite c'est un fondant chocolat,c'est mon mari qui va être content j'essayerais Elisabeth63

[Elisabeth63]

Coucou les p'tites loutes (en plus le chocolat, c'est bon pour le moral )

[sylviane78]

Hum! à manger avec modération une part ça va, trois parts bonjour mes hanches

[chamalove]

Hum! à manger avec modération une part ça va, trois parts bonjour mes hanches

Idem pour moi
J'aime bien et suis gourmande, mais les gâteaux, j'évite d'en faire, car c'est moi qui mange

Merci Elisabeth

[yacapu]

J'ai fais le gâteau cette aprés midi ont va le manger ce soir avec une créme anglaise
Voici des photos:

J'vous direz le résultat demain suis sur qu'ont va se régaler merci Elisabeth

[Elisabeth63]

Bien réussi!
Si tu le trouves ok, tu me diras ce que tu a pris comme temps de cuisson?

[yacapu]

ok là je les cuit 20 minutes,il est encore coulant dedans!
je te dirais ce qu'ont en a pensée

[yacapu]

le gâteau délicieux, mes prochaine fois, je laisserais cuire 30minutes,car on le trouve un peu trop coulant! Mes pricipal, c'est qu'il soit réussit et mangeable! merci Elisabeth pour la recette

[etoileJaponaise]

Hum ! Merci Elisabeth

[etoileJaponaise]

Mon Loukoum Vous présente !! taaaaaaddammm : le gâteau de Elisabeth



Qui plus est, était délicieux merci ! Mon zhomme était ravi

[titoune]

Mum, ça fait envie,
Loukoum est dans le ton du gâteau ! quel assortiment !

[etoileJaponaise]

Oui c’est vrai
Par conte il aurait bien voulut y gouté