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de la boulange

par Daeri » Mercredi 20 Mai 2020 17:57

Merci pour l'astuce ! Ca a l'air très simple à faire..

Entretemps j'ai enfin trouvé de la levure boulangère (y en avait un tout petit peu en stock..) , je vais m'y essayer :D
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de la boulange

par germa » Mercredi 20 Mai 2020 21:07

:HELLO:

oui j'ai déjà vu avec la bière mais jamais tenté et la première que j'ai faite ne m'a pas convaincu alors je vais resté avec les baguettes traditionnelles. :lol: en plus j'ai acheter un stock de levure fraiche j'en ai mis a congelé même vu la quantité.
Daeri j'ai hâte de voire les tiennes
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par germa » Vendredi 22 Mai 2020 16:04

j'ai un pain fleur en préparation encore 1/2 heure avant d'enfourné ,j'avais pas préparé de pâte pour faire une baguette alors le pain fleur vas plus vite a faire
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par nouss » Vendredi 22 Mai 2020 16:28

germa a écrit:j'ai un pain fleur en préparation encore 1/2 heure avant d'enfourné ,j'avais pas préparé de pâte pour faire une baguette alors le pain fleur vas plus vite a faire

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par germa » Vendredi 22 Mai 2020 17:02

voila une petite photo,c'est un pain dans lequel ont met de l'eau du lait et du beurre
j'ai gardé 3 boules pour faire cuire demain

pain fleur- 222 05.jpg
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par nouss » Vendredi 22 Mai 2020 17:49

il n'y a pas d'autres mots que ►MAGNIFIQUE Image

je crois bien ! que même chez un boulanger, c'est rare d'en voir de beau kom'ça
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par Daeri » Vendredi 22 Mai 2020 18:12

:wahooo: Il est vraiment beau ! Bravo ! Qui va oser poster une photo de son pain après ça :siffle: :lol:
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par germa » Vendredi 22 Mai 2020 18:25

Daeri a écrit::wahooo: Il est vraiment beau ! Bravo ! Qui va oser poster une photo de son pain après ça :siffle: :lol:


:mdr: :mdr: :mdr:

mais voyons je suis persuadée que tu vas faire des merveilles toi aussi , des ratés j'en ai eut beaucoup, les baguettes même chose avant de trouvé la bonne recette et ont postaient nos ratés c'était pas triste à voir :mdr:
c'est en forgeant qu'ont devient forgeront
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